何不凡的部落格

超毒！神奇泡棉連細菌都長不出來，你還用來洗碗？

用神奇泡棉清潔碗盤，等於把三聚氰胺吃下肚

菜瓜布是廚房必備的「清潔三寶」之一，尤其現在廠商還針對不同器具，開發不同用途的菜瓜布，無論鋼刷還是各式各樣的閃亮菜瓜布，甚至「一擦就除」的神奇泡棉，都是洗碗槽裡常見的清潔用品。

然而，這些看起來最「無害」的菜瓜布，其實暗藏很多玄機存在，先不論它含有多少細菌，光是其中的化學成分就足夠讓人心驚膽戰。

以鋼刷來說，大多是來自工廠的鐵廢料，廠商把精密機械加工後的廢料加工後製成鋼刷，以致這些鋼刷含有大量的鎳與鉛等重金屬。在使用時，鋼刷最好只用來洗刷外鍋，內鍋盡量少使用，使用後也要仔細沖洗才行。

還有近幾年流行的「神奇泡棉」，更是毒物中的毒物。這種標榜「一擦髒就滅」的泡棉，是使用美耐皿發泡而成。泡棉的清潔原理，是利用其極細纖維的構造，進入器物肉眼看不見的縫隙裡，把汙垢、油漬等物體分子夾帶而出，再配合水與摩擦的效果，增加吸汙力，但在這清潔的過程中，卻也會讓三聚氰胺溶解而出。不但可能殘留在鍋碗瓢盆上，被我們吃下肚，還會在觸摸過程中，透過皮膚進到人體內。

不管是何種材質的菜瓜布，用久了都會滋生細菌，但神奇泡棉這個東西卻不長細菌，因為泡棉裡含有極高的甲醛成分，而甲醛的強烈防腐性，毒到連細菌都待不下去，可是我們卻把它拿來當作「清潔聖品」，還透過「外用內服」不斷在我們體內累積毒性，豈可不慎？

就算不使用神奇泡棉，一般的菜瓜布也是大有玄機。尤其是閃亮無比的金蔥菜瓜布，雖然標榜去汙去油力強，然而，愈是五顏六色的菜瓜布，愈是添加大量的染料在其中。這些染料不但含有鉻與鉛等重金屬，甚至含有一種具有高度致癌的化學物質「偶氮」，如果菜瓜布的粒子在清洗過程中脫落，這些有毒物質就連帶被我們吃進肚子裡了。

其實，現在市面上的菜瓜布多少都含有染料，建議大家在購買菜瓜布時，仔細看清楚包裝說明，使用的是否為合格染料。

還有，很多菜瓜布也標榜抗菌與抑菌的成分，有研究顯示，所謂的抗菌菜瓜布，其實只有第一次使用最有效，隨著使用次數增加，抗菌力便會逐漸減弱，可不是「永遠保安康」，一塊就能確保細菌永除。

如果擔心吃進染料，或懷疑菜瓜布裡是否添加不明成分，建議可以使用最天然的、曬乾後的「菜瓜布」。根據專家指出，這種曬乾的絲瓜絡是完全的植物纖維，就算屑屑掉落，被吃下肚也無妨，只不過使用久了也是會滋生細菌的，此時可以放到熱水裡煮30分鐘徹底殺菌，晾乾後即可重複使用，是目前在使用上最安全的菜瓜布材質。

不過，一旦菜瓜布已經太過軟爛或是發黑，一定要趕緊丟掉，才不會吃進更多的細菌；平日在使用菜瓜布後，也要清洗乾淨並且晾乾，不要放在水裡浸泡著，以免形成滋養細菌的溫床。

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