葡萄的五個好處
葡萄的五個好處:預防心血管疾病,減輕呼吸道炎症,緩解關節炎,改善視力,增強記憶。
詳述如下:
1. 預防心血管疾病:葡萄能阻止血栓形成,降低人體血清膽固醇水平,對預防心腦血管疾病有一定作用。
2. 減輕呼吸道炎症:美國研究指出,葡萄中的白藜蘆醇可作為抗氧化劑,對抗由呼吸道病原菌引起的炎症。
3. 緩解關節炎:葡萄中的多酚有益關節,每天吃200~350克的葡萄,可以緩解關節炎疼痛和膝關節炎症。
4. 改善視力:葡萄籽中富含低聚原花青素,有助保護眼睛。
5. 增強記憶:葡萄富含多酚類物質,能增強記憶和減少炎症。
葡萄各部位的功效:
葡萄皮:葡萄皮含白藜蘆醇,有助降血脂、預防動脈硬化、改善免疫能力,葡萄在洗淨後可以連皮一起吃。
葡萄果肉:葡萄果肉含糖量20%,主要是葡萄糖,能很快被人體吸收,緩解低血糖症狀。葡萄果肉富含鉀、鎂和鐵元素。
葡萄籽:葡萄籽中95%的成分為原花青素,抗氧化功效比維生素C高18倍,有助改善心臟功能。
葡萄籽還有「多酚王」之稱,可抗氧化、保護大腦、緩解眼部疲勞。另外葡萄籽萃取物可增強牙本質,堅固牙齒。